top of page

Tue, Sep 14

|

Online kurs

Syrning och Pickling

Lär dig att syra, fermentera och pickla grönsaker, bär och svamp. Ett ljuvligt sätt att förädla och bevara årets skörd inför höst och vinter.

Registration is Closed
See other events
Syrning och Pickling
Syrning och Pickling

Time & Location

Sep 14, 2021, 6:00 PM – 7:40 PM

Online kurs

About The Event

Att syra, fermentera och pickla vår mat är inte något nytt, det har vi människor gjort i många olika kulturer under tusentals år. Det är ett fantastiskt sätt att förädla våra grönsaker som samtidigt ger oss möjligheten att njuta av säsongens skörd under en längre tid. Modern forskning visar att syrad mat är väldigt hälsosamt att äta eftersom de tillför både fibrer och en bakterieflora som är livsnödvändig för att våra tarmar och mage skall fungera optimalt.

På denna onlinekurs får du som deltagare ta del av en massa spännande förädlings konster. Du får lära dig olika syrningstekinker, val av grönsaker, smaksättning och en mängd olika recept som tex Kimchi, klassisk surkål, picklade tomater och surgurkor mm.

Det kommer bubbla, jäsa och fermentera och du som deltagare får både inspiration, demostration och alla recepten mailade till dig på det jag tillagar under kvällen. Dessutom ges det tid att ställa frågor. 

Pris 199kr

Varmt välkomna!

Linda

Tickets

  • Syrning och Pickling

    På denna onlinekurs får du som deltagare ta del av en massa spännande förädlings konster. Du får lära dig olika syrningstekinker, val av grönsaker, smaksättning och en mängd olika recept som tex Kimchi, klassisk surkål, picklade tomater och surgurkor mm.

    SEK 199.00
    Sale ended

Total

SEK 0.00

Share This Event

bottom of page