Systrarna Perssons skafferi

Ny bok fyller hela huset med naturnära råvaror

 

Vad ser du när du går ut i naturen? Skog? Träd, gräs, lite blommor?

Systrarna Linda och Malin Persson ser en hel skattkammare av oanade resurser. Då vi andra irriterar oss på maskrosorna i gräsmattan ser de

plötsligt en god sallad, havet av nässlor förvandlar de till en välgörande hårrengöring och de där granskotten ingen lägger märke till använder

de till doftsättning.

Det började som en rolig utmaning oss systrarna emellan. Under ett år skulle vi ersätta importerad mat med vad naturen runt omkring oss hade att erbjuda. När skafferiet fylldes med marmelader och picklade grönsaker och
doften från trädgårdens fynd på spisen spred sig, flyttades tanken även till badrumsskåpet och städskåpet. Borde inte de kemiska preparaten kunna bytas ut mot mer naturliga tinkturer? Självklart!

Så föddes boken Systrarna Perssons skafferi och dess tre kapitel om ett naturligt skafferi, badrumsskåp och städskåp.

 

— Vi vill inspirera fler att ge sig ut i naturen, att ta de där välbehövliga mikropauserna och att bygga sitt eget hållbara skafferi. För oss är lyckan total när vi öppnar vårt skafferi och det är fyllt till brädden med picklade, syrade och torkade örter, frukter och bär. Vi känner oss rika och kan med hjälp av dessa skatter skapa goda festmåltider även när vintermörkret är som mest påtagligt. 


Systrarna är uppvuxna i de mörkaste snapphaneskogarna i norra Skåne och fritiden till-bringades oftast tillsammans med familjen ute i skog och mark. Kärleken till naturen genomsyrar den vackra
boken och dess sinnliga och stämningsfulla bilder.

Beställ ditt exemplar här idag och får din bok signerad, fint inslagen och skickad hem till dig!