Blommig Forsythia sirap
När Forsythian blommar i min trädgård känner jag att våren verkligen är här. Det är något speciellt med denna buske som blommar så...
top of page
Search
- Mar 28, 2022
Vårsallad med raw mozzarella och sojafrästa nässlor
Vårens återkomst Nu är den äntligen här, våren! Efter att ha spenderat helgens alla timmar ute i min trädgård roade jag mig med bland...
- Nov 10, 2021
Låt pumpan utanför dörren bli en muffin
Nu när Halloween och Allahelgona helgen är över ska snart pumporna utanför våra dörrar bytas ut mot juldekorationer. Det slängs tusentals...
- Oct 17, 2021
Probiotisk äppeldryck med ingefära
Hösten kommer ofta med en mängd äpple här i Sverige. Min syster Malin har ett enormt stort gammalt äppleträd mitt i sin trädgård med...
- Sep 21, 2021
Helnyponpulver och smoothie
Att leva med naturen Jag fascineras ständigt av naturen och har en stark längtan av att leva i samklang med den. En sak jag älskar är att...
- Sep 8, 2021
Plommonsylt med lime & kardemumma
Varje år när jag skördar mina Viktoriaplommon tänker jag på min farfar. Viktoriaplommon var nämligen hans favoritplommon. Jag minns när...
- Aug 31, 2021
Sista Augusti och Raw Nyponsoppa
Bokhelg och Nypon I helgen var jag uppe i Stockholm på Bokhelgen med min och syrrans bok Systrarna Persssons skafferi. Det var verkligen...
- Aug 13, 2021
Aprikosbubbel
Detta året har jag välsignats med ett fullkomligt överfullt aprikosträd. Aldrig har mitt lilla träd gett mig så mycket frukt som i år....
- Aug 9, 2021
Fläderkapris
Fläderbusken är så fascinerande tycker jag. Dels kan dess vita blommor ge den sötaste somrigaste saften som smakar så gott en varm...
- Aug 2, 2021
Täppans Ringblomssalva
Ringblomma - Calendula officinalis, Nu står ringblommorna som små vackra solar i min köksträdgård och vajar i den ljumma sommarvinden. Om...
- Jul 2, 2021
Vårda din kropp likt ett tempel
Din kropp, ditt tempel Det är lätt hänt att vi tar vår kropp för givet, den "ska bara" fungera. Dessutom fokuserar vi kvinnor ofta på hur...
- Jun 29, 2021
Ört, ogräs och blom infusion
Midsommartid kommer med mycket magi i naturen. Det är den ljusaste perioden på året då många örter och blommor är i full blom och är...
- Jun 24, 2021
Overnight Rose
Att äta frukost utomhus vid örtagården en sommarmorgon är något av det bästa jag vet. Starta dagen sådär mjukt och skönt i ett hav av...
- Jun 16, 2021
Rabarberchutney med mango
Temat med rabarber i köket fortsätter. Igår var jag på min ICA-affär och hittade flera kilo med övermogen mango som såldes superbilligt...
- Jun 12, 2021
Fermenterad Rabarberdryck
Rabarber för mig är ljuva barndomsminnen när jag, barfota springer runt i grannskapet på de ljumma sommarkvällarna tillsammans med...
- Jun 8, 2021
Sommar och blommig rospannacotta
Min lilla skånelänga är nykalkad och lyser vit, en fantastisk fin bakgrund till mina vackra röda rosor som nu så sakteliga börjar slå...
- May 19, 2021
Picklade ramslöksblommor
Ramslöksblommor som ännu i knopp För mig är lyckan är total att få vandra runt i skogen just nu och se dessa små ramslöksblommor sprida...
- May 5, 2021
Maskrosen, lika älskad som hatad
Maskros, de små gula solarna Lika älskad som hatad är vår gula vän maskrosen som pryder många gräsmattor nu under den tidiga våren....
- Apr 23, 2021
Nässelsoppa, grönaste vårboosten!
I takt med att våren gör sitt intåg börjar de sticka upp överallt i buskar och snår. De är fulla av näring och om du frågar mig kan du...
- Apr 16, 2021
Ramslökssalt med nässla
Den tidigare våren bevarad i en liten burk Säsongen för ramslök är väldigt kort vilket gör att jag vill förädla den på så många olika...
bottom of page