Lär dig brygga kombucha, ginger beer och andra fermenterade drycker 19 April

Välkommen till min kurs i fermenterade drycker!

– Lär dig brygga dina egna hälsodrycker hemma i ditt eget kök. Vill du kunna göra din egen kombucha, ginger beer eller kanske en frisk rejuvelac? Då är det här kursen för dig.

Kombucha – den urgamla drycken som nu blivit en hälsotrend – har druckits i tusentals år i bland annat Japan, Kina och Ryssland. Först under 1990-talet började den buteljeras och säljas i USA, och idag har den blivit en självklar favorit även i Sverige. Med sitt naturliga innehåll av probiotika och goda smaker är det lätt att förstå varför.

Under kursen får du lära dig:

• Hur du steg för steg brygger din egen kombucha från grunden

• Tips och hemligheter jag samlat på mig under mina 10 år som kombuchabryggare