Den tidigare våren bevarad i en liten burk Säsongen för ramslök är väldigt kort vilket gör att jag vill förädla den på så många olika...

Fermenterad sweet chilisås Min relation med chili är faktiskt inte helt okomplicerad. Jag kan avslöja att vi är på en "resa" jag och...

Ramslök en väldoftande grön matta Ett par veckor innan våren exploderar i grönska passar jag och syrran på att ta oss ut i skogen för att...

Nu är det tid för en av årets höjdpunkter om du frågar mig, Björksavstapning! När tjälen släpper taget om marken och precis innan...

I takt med att ljuset kommer spenderar jag mer och mer tid ute i naturen. Det är som att jag inte riktigt kan få nog av de tidiga...

Starta din dag på bästa sätt Hur startar du din dag? Kanske är det med en kopp rykande kaffe eller te innan du sticker iväg till jobbet....

Jag är egentligen inte en person som gillar semlor. Vita fluffiga bullar med grädde och sötsliskig mandelmassa är inget för mig. Men, det...

Snart är det alla hjärtans dag och vad passar bättre än att laga en läcker raw Nutellapaj till dig och dem du håller kär. Denna rawfood...

Jag har just avslutat min 4 dagars fasta. Det är något jag gör ett par gånger om året för att boosta min kropp och öka min energi. Jag...

Framåt eftermiddagen, efter en lång dag framför varsin dator, kurrar det i våra magar efter något sött och gott. Både jag och min yngsta...

Jag har spenderat ett par dagar för mig själv i stillhet och har passat på att reflektera över året som har gått. Januari månad och nytt...

Precis innan nyår var jag och syrran inbjudna till Svt:s morgonstudion för att dela med oss lite av läckra hållbara nyårssnacks och prata...

Jag njuter av varje stund nu i allt julstöket och försöker att stanna upp och vara närvarande i alla förberedelser. Det är lätt hänt att...

SYSTRARNA PERSSON I NYHETSMORGON I Torsdags var jag och syrran med på Tv 4 Nyhetsmorgon och bjöd Steffo och Sofia på en läcker...

GRÖNKÅL VÅR SUPERGRÖNSAK Grönkål är en riktig supergrönsak. Jag älskar att äta den på olika sätt hela året runt. I mina gröna smoothies,...

Under 8 år drev jag Raw Food House i Malmö. En restaurang där kärleken för de finaste växtbaserade råvarorna var centrum. Med...

STARTEN PÅ MIN GRÖNA RESA Jag har så länge jag minns varit fascinerad av mat och hur den påverkar mig både fysiskt, men även mentalt. Som...

Det är en omvälvande tid vi befinner oss i just nu där mycket inte blir som man tänker eller hoppats på. Roliga uppdrag bokas av och...

Jag läste någonstans att över hälften av de många miljoner pumpor som dekorerar våra entréer till Halloween slutar i soptunnan, främst...

Varje höst innan den första frosten brukar jag gå längs strandängarna och plocka korgarna fulla av nypon. Jag älskar nyponets lite blyga...