top of page

Search


Maskrosen, lika älskad som hatad
Maskros, de små gula solarna Lika älskad som hatad är vår gula vän maskrosen som pryder många gräsmattor nu under den tidiga våren....
May 5, 2021


Nässelsoppa, grönaste vårboosten!
I takt med att våren gör sitt intåg börjar de sticka upp överallt i buskar och snår. De är fulla av näring och om du frågar mig kan du...
Apr 23, 2021


Ramslökssalt med nässla
Den tidigare våren bevarad i en liten burk Säsongen för ramslök är väldigt kort vilket gör att jag vill förädla den på så många olika...
Apr 16, 2021


Fermenterad sweet chilisås med mango recept från en glad "surtant"
Fermenterad sweet chilisås Min relation med chili är faktiskt inte helt okomplicerad. Jag kan avslöja att vi är på en "resa" jag och...
Apr 12, 2021


Ramslök och vårens första picknick
Ramslök en väldoftande grön matta Ett par veckor innan våren exploderar i grönska passar jag och syrran på att ta oss ut i skogen för att...
Apr 7, 2021


Våren spirar och saven rinner till
Nu är det tid för en av årets höjdpunkter om du frågar mig, Björksavstapning! När tjälen släpper taget om marken och precis innan...
Mar 22, 2021


Vår och surdegsfocaccia med ogräs
I takt med att ljuset kommer spenderar jag mer och mer tid ute i naturen. Det är som att jag inte riktigt kan få nog av de tidiga...
Mar 15, 2021


Dagliga rutiner - Self care
Starta din dag på bästa sätt Hur startar du din dag? Kanske är det med en kopp rykande kaffe eller te innan du sticker iväg till jobbet....
Mar 4, 2021


Fettisdag och rawfood semla
Jag är egentligen inte en person som gillar semlor. Vita fluffiga bullar med grädde och sötsliskig mandelmassa är inget för mig. Men, det...
Feb 16, 2021


Raw Nutellapaj
Snart är det alla hjärtans dag och vad passar bättre än att laga en läcker raw Nutellapaj till dig och dem du håller kär. Denna rawfood...
Feb 12, 2021


Fasta med gröna juicer och örter
Jag har just avslutat min 4 dagars fasta. Det är något jag gör ett par gånger om året för att boosta min kropp och öka min energi. Jag...
Feb 1, 2021


Distansutbildning och goda vinter cookies
Framåt eftermiddagen, efter en lång dag framför varsin dator, kurrar det i våra magar efter något sött och gott. Både jag och min yngsta...
Jan 19, 2021


Välkommen 2021, ett efterlängtat år!
Jag har spenderat ett par dagar för mig själv i stillhet och har passat på att reflektera över året som har gått. Januari månad och nytt...
Jan 7, 2021


Systrarna Persson i Svt:s Morgonstudio
Precis innan nyår var jag och syrran inbjudna till Svt:s morgonstudion för att dela med oss lite av läckra hållbara nyårssnacks och prata...
Jan 6, 2021


Dan före dan före dopparedan
Jag njuter av varje stund nu i allt julstöket och försöker att stanna upp och vara närvarande i alla förberedelser. Det är lätt hänt att...
Dec 23, 2020


Tv 4 Nyhetsmorgon och god julkola
SYSTRARNA PERSSON I NYHETSMORGON I Torsdags var jag och syrran med på Tv 4 Nyhetsmorgon och bjöd Steffo och Sofia på en läcker...
Dec 18, 2020


Krispiga grönkålschips
GRÖNKÅL VÅR SUPERGRÖNSAK Grönkål är en riktig supergrönsak. Jag älskar att äta den på olika sätt hela året runt. I mina gröna smoothies,...
Dec 2, 2020


Rawfood och Pad Thai sallad
Under 8 år drev jag Raw Food House i Malmö. En restaurang där kärleken för de finaste växtbaserade råvarorna var centrum. Med...
Nov 27, 2020


Min gröna resa och en krämig hummus
STARTEN PÅ MIN GRÖNA RESA Jag har så länge jag minns varit fascinerad av mat och hur den påverkar mig både fysiskt, men även mentalt. Som...
Nov 24, 2020


Tips på hur du kan ta hand om dig själv!
Det är en omvälvande tid vi befinner oss i just nu där mycket inte blir som man tänker eller hoppats på. Roliga uppdrag bokas av och...
Nov 17, 2020
bottom of page